Merveilles des mers et de la terre…
Il y a quelques jours, nous nous sommes offerts un fabuleux repas à dominante orangée, proposant un assortiment de quelques merveilles des mers :
– des crevettes délicatement grillées,
– un peu de filets de bar et de daurade,
– une huitre à la japonaise,
– un faux sushi d’oursin.
Ces délices étaient accompagnés de quelques savoureuses bouchées plus terriennes : des petits oignons, de la salade cuite (une autre façon plaisante de manger de la salade) et des carottes râpées ; un bol de riz.
La diversité des mets était au rendez-vous et je la préfère largement à un plat mono-goût. Et pas la peine d’aller forcément au restaurant pour se régaler !
C’est certain, un repas à multiples facettes est tellement agréable, mais nécessite aussi plus de préparation.
@matchingpoints certes, et c’était un repas du dimanche ! mais en s’organisant un peu (anticipation, congélateur, …), on peut aussi varier les saveurs au quotidien