Anniversaire ! 15 ans de diététique passion

Début octobre 2007, le 6 ou le 7 je crois, devaient être publiés les résultats des épreuves du BTS Diététique de l’année. J’avais passé l’examen en septembre et je ne croyais vraiment pas à mes chances de réussite du premier coup. J’attendais cependant impatiemment l’heure de publication des résultats en ligne. Sans illusions donc : j’avais sincèrement l’impression que le temps que j’avais pu consacrer à ces études, la façon dont j’avais géré les épreuves étaient loin de me permettre d’avoir la moyenne. J’étais donc résignée à redoubler (dans ce BTS, on peut (pouvait ?) conserver les notes au-dessus de la moyenne et ne repasser que les autres épreuves).

A l’heure dite, je me connecte, je cherche la lettre G et, là, que vois-je ?! Mon nom apparaît dans la liste des personnes reçues !  Je n’en crois pas mes yeux, vérifie et, oui, je suis reçue ! Je me souviens avoir sauté et crié de joie, je n’arrivais pas à y croire ! Mais je ne pouvais pas partager immédiatement ma joie immense. J’étais seule : Monsieur, n’en pouvant plus de l’absence de vacances (elles avaient toutes été prises par les stages et les révisions) était parti voir notre cher ami du Japon. Et à cette heure-là, ils étaient en train de dormir… j’ai envoyé un mail et on s’est parlés dès que possible au téléphone pour  que je partage mon bonheur.

Cela fait donc 15 ans que j’ai obtenu ce diplôme qui m’a ouvert les portes de mon nouveau métier de diététicienne. Ce fut le début de quinze ans d’apprentissage, de formation, de partage, d’écoute, de découverte, de rencontres, de passion… Ma vie a radicalement changé, je suis libre de m’organiser comme je veux, je n’ai pas de patron. Je suis tellement heureuse à la fois de ce métier où je me sens vraiment à ma place, et de cette indépendance qu’il permet. Depuis, je restée totalement passionnée par ce métier, par la complexité et l’aspect multi-factoriel de la relation à l’alimentation, par la singularité du parcours de chaque personne.

Cet anniversaire m’a donné envie de faire une mini « rétrospective » de ce qui sest passé en 15 ans dans mon activité :

2007 Diplôme de BTS diététique

2008 Formation complémentaire essentielle auprès du GROS / passage à mi-temps dans mn activité de consultante pour démarrer mon activité de diététicienne / création de mon blog « L’art de manger’

2009 Année de transition où je développe un peu mon activité mais prends conscience de la limite fixée par le travail à mi-temps.

2010 Je fais une rupture conventionnelle et bascule à plein temps vers l’activité de diététicienne pour y conscrer toute mon énergie.

2011 je m’installe durablement dans mon activité qui se développe progressivement.

2012 Le cabinet que j’occupais rue de Clichy est pris dans un incendie dans le local qui est situé au-dessus et est instantanément inutilisable. Je déménage en urgence en trouvant par chance un local rapidement à proximité.

2013 Pour des raisons mystérieuses, ce fut une année exceptionnelle en termes de nombre de consultations, + 30% par rapport à 2012 avec même certains mois à + 80-90%…

2014 Je prends conscience que je mange de plus en plus végétal. Et je constate que progressivement, la grande majorité de mes patientes et patients ont tendance à diminuer la place de la viande. Je les accompagne vers une cuisine moins carnée, palisante et variée.

2015 Je quitte mon appartement de Montmartre et m’installe dans le 9e, donc encore plus près de mon cabinet. Je me lance sur Instagram

2016 J’ai la joie de publier un livre-abécédaire, La gourmandise ne fait pas grossir, ce qui donne lieu à divers articles, quelques dédicaces et interventions dans les médias.

2017 Je préface la traduction française de Cuisiner c’est méditer, de Dana Velden, qui aurait, je cris, mérité davantage de succès…

2018 Nouveau site internet global, présentant mon activité et hébergeant mon blog, qui fête ses 10 ans ; lancement de BCBT Le Podcast.

2019 Diverses rencontres dans le monde du podcast et interview notamment sur l’excellent podcast Miroir Miroir de Jennifer Padjemi,

2020 Pauses confinées et début de mes consultations à distance via Zoom qui m’ouvrent sur le monde entier…

2021 Arrêt de BCBT Le Podcast après 3 ans et 50 épisodes ‘toujours disponibles.

2022 15 ans de diététique !