Avec les fruits, varions les plaisirs (plaisir gourmand du 1er juin)

Ariane Grumbach - L'art de manger

Mardi, déclinaison de fruits pour le plaisir et selon les circonstances :

– un fruit le matin : de la fraîcheur, du goût, des vitamines.

– une salade de fruits frais à midi : de la couleur, des saveurs variées. Pensez-vous à en préparer chez vous ? On utilise les fruits de saison et franchement, ce n’est pas long à préparer. Des fruits découpés, un peu de jus de citron ou d’orange, pas besoin de sucre si les fruits sont bons et on peut décliner cela à l’infini. Un délicieux dessert. Et bien sûr, cela n’a rien mais vraiment à voir avec une salade de fruits en boîte !

– des fruits secs l’après-midi pour tenir en vue d’une longue soirée. C’est bien pratique d’en avoir sous la main pour combler un petit creux.

Je ne calcule pas si je suis bien dans les clous de « 5 fruits et légumes », je mange des fruits car j’aime ça !

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Profitons des fraises avant qu’il ne soit trop tard !

NB : afin de vous encourager à prendre plaisir à manger le plus souvent possible, clé d’une relation sereine à la nourriture, je vous donne chaque jour un plaisir gourmand personnel. N’hésitez pas à poster un commentaire, donner vos propres plaisirs gourmands, faire une suggestion. 

/4 Commentaires
4 réponses
  1. levain83
    levain83 dit :

    Bonsoir,
    Pourrait on avoir des indications sur les apéros SVP??? Comment les aborder de façon sereine ?? Merci

  2. levain83
    levain83 dit :

    Bonsoir,
    Pourrait on avoir des indications sur les apéros SVP??? Comment les aborder de façon sereine ?? Merci

  3. Ariane
    Ariane dit :

    Bonjour levain83,
    vous pouvez lire ce que j’avais écrit sur les buffets et cocktails : https://www.arianegrumbach.com/archive/2009/02/09/que-manger-dans-un-cocktail.html .
    Concernant l’apéro en particulier, quelques pistes : l’important est :
    – de ne pas arrivéer affamé pour ne pas se jeter dessus,
    – de ne pas manger machinalement car on risque de manger beaucoup sans s’en rendre compte,
    – de regarder ce qu’il y a pour s’orienter ce qu’on préfère ou ce dont on a envie : on n’est pas obligé de tout goûter,
    – de se renseigner sur la suite pour garder une faim suffisante,
    – de se dire qu’on est là pour autre chose que manger : discuter, revoir des personnes connues, rencontrer de nouvelles personnes …
    En espérant avoir répondu au moins en partie à votre demande

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