Ode aux oléagineux !

,

oléagineux atouts nutritionnels, choix et repas de fête

Lire la suite
/2 Commentaires
Ariane Grumbach - L'art de manger

Février 2015 : je plonge dans la Cuisine Populaire

,
Petit retour sur les bons côtés, les jolis moments de 2015, ceux dont je n'avais pas pris le temps de vous parler sur le blog, et ils vont nous amener tranquillement à la fin de l'année. En février, j'ai eu la joie d'assister à un très…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Janvier 2015 : j’affine mon goût avec Slowfood

,
Petit retour sur les bons côtés, les jolis moments de 2015, ceux dont je n'avais pas pris le temps de vous parler sur le blog, et ils vont nous amener tranquillement à la fin de l'année. En janvier, j'ai participé à une formation organisée…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Quelques conseils pour des fêtes gourmandes et pas gloutonnes ?

,
Sans doute un grand nombre d'entre vous prévoyez un ou plusieurs repas festifs, un peu différents du quotidien et parfois propices aux excès ? Les conseils en la matière abondent dans les magazines ou sur le web : oui aux huîtres,…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Echos de mon ego !

, ,
Eh oui, en cette fin d'année approchante, un petit billet totalement auto-centré avec quelques liens vers des gentilles personnes qui m'ont interviewée, si cela vous dit d'en savoir un peu plus sur mes goûts : Le cher duo, fin gastronome,…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Vive les livres qui parlent cuisine, aliments et pas seulement recettes…

, ,
Bon, on se rapproche à grands pas des fêtes de fin d'année, alors je fais comme tout le monde, je vais parler un peu livres... Car, ne nous le cachons pas, la période est propice aux cadeaux mi-plaisir mi-utilité que peuvent être les livres…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

En hiver, on boit chaud (et bon), non ?

,
En été, quand vous vous désaltérez avec un soda ou un verre d'eau bien frais voire glacé, il y a parfois quelqu'un qui vous glisse que vous feriez mieux de boire chaud, cf le thé dans le désert, blablabla... Conseils qui ne vous font…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Demain ne peut pas attendre !

,
Je ne sais plus trop comment j'ai entendu parler du projet du film Demain. Sans doute via twitter où je suivais Cyril Dion, que je "connaissais" via Pierre Rabhi, son association Colibris, le magazine Kaizen. Quand la souscription pour participer…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Saison du brocoli : je ne m’en plains pas !

, ,
J'aime beaucoup le brocoli et le week-end dernier, j'ai décidé que ce serait un peu un festival... Premier épisode : je voulais faire un gratin (brocolis blanchis puis cuits au four avec un peu de fromage frais (en l'absence de crème) et…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Que dire de novembre ?

,
J'essaie de ne pas trop déroger à la petite discipline de ces billets de recap mensuel. Mais que dire de novembre, tant ce mois a été bouleversé, secoué, traumatisé par les attentats du 13 novembre ? Dans cette difficile actualité, peut-être…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Quelques mots….

...quelques phrases glanées deci-delà : "L'ignorance mène à la peur, la peur mène à la haine, la haine conduit à la violence...voilà l'équation" - Averroès, philosophe et savant (1126-1198). "C'est dans le vide de la pensée que s'inscrit…
Lire la suite