Ode aux oléagineux !

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oléagineux atouts nutritionnels, choix et repas de fête

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Ariane Grumbach - L'art de manger

J’ai lu « Je dis enfin stop à la pression » et… j’ai été bluffée

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Je ne suis pas une fanatique des livres de "développement personnel" même si je constate parfois qu'ils peuvent apporter quelques conseils utiles. Et je n'aurais spontanément sans doute accroché sur ce livre à la couverture flashy. Mais…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

J’ai lu Xavier Denamur et…j’ai été partagée

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J'ai connu Xavier Denamur, restaurateur parisien pourfendeur de la mauvaise alimentation et de l'opacité en cuisine lorsqu'il a sorti son film République de la malbouffe en 2012. J'en avais fait un  billet de blog, il l'avait…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

J’ai lu Guy Birenbaum et… j’ai été touchée

Vous avez peut-être entendu parler du livre de Guy Birenbaum, Vous m'avez manqué, histoire d'une dépression française : il a eu des critiques dans le presse et été il y a quelques semaines invité de plusieurs plateaux télé. Ce journaliste-blogueur…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Retour sur avril au fil des lectures

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Je suis ailleurs... Je manque un peu de temps actuellement pour écrire sur ce blog. Mais d'autres me sollicitent et parfois et cela permet de faire passer quelques idées. Ainsi, j'ai pu faire un point assez détaillé sur la mode du gluten…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Retour sur avril au fil de belles et bonnes assiettes…

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En avril, que ce soit à la maison ou à l'extérieur, les bons repas variés n'ont pas manqué. J'ai déjà parlé de quelques-uns... Il y eut aussi par exemple côté cuisine maison, à tour de rôle : - une délicieuse soupe de pois cassés…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Journée Internationale sans Régime : et si on se rencontrait ?

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Chaque année ou presque, le 6 mai, je vous parle de la Journée Internationale Sans Régime ou No Diet Day. Pour mémoire, cette journée vise à sensibiliser le public aux méfaits des régimes et de la dictature de la minceur. Cette année,…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

J’ai testé pour vous…le bracelet connecté !

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Peut-être avez-vous entendu parler de tous ces objets connectés censés être bons pour notre santé, ce fameux "quantified self" (la mesure de soi). J'avais commencé à en  entendre parler, et de leur lien avec la santé, il y a un…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Hommage à l’homme en cuisine

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Oh que je mesure la chance que j'ai d'avoir un homme en cuisine et je voudrais ici le remercier du fond du cœur (ce que je fais aussi dans la vraie vie, c'est l'essentiel !) et lui rendre hommage. Pourquoi ?   - parce que c'est bien sympa…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Un chou, deux choux, trois choux…on aime !

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C'est le printemps mais il reste encore sur les étals (et au congélateur) quelques restes de l'hiver, notamment la famille des choux : - le chou-fleur, je l'aime depuis fort longtemps, cru ou cuit. J'en avais stocké une bonne quantité…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Un mois de mars fort bien occupé

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Après deux mois d'absence de ce petit bilan mensuel, le revoilà, subjectif et fort incomplet bien sûr côté liens tant il se publie de contenus autour de l'alimentation, la nutrition, la minceur,... Mon mois de mars a été bien occupé…
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