Ode aux oléagineux !

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oléagineux atouts nutritionnels, choix et repas de fête

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Ariane Grumbach - L'art de manger

La Minute Gourmande du 23 octobre : faut-il garder le meilleur pour la fin ?

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Souvent, on dit qu'il faut garder le meilleur pour la fin. Est-ce si vrai ? Ecoutons donc la Minute Gourmande...
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Dormir, c’est vital !

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Cela peut sembler d'une terrible banalité de dire cela et pourtant il y a tant de personnes qui ne dorment pas autant qu'elles en auraient besoin. Par difficulté à dormir parfois, ou à se détendre au moment de se coucher. Mais aussi sous…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Ma petite cuisine : et si elle n’était pas à moi justement…

Il y a deux jours, flânant rue Traversière dans le 12eme en attendant un déjeuner, je tombe sur une pimpante boutique qui s'appelle "Ma petite cuisine". Evidemment, un tel nom attire mon attention ! Ce n'est pas un restaurant, pas une…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Champignons 3e et 4e épisodes : du sec ou du frais ?!

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Je me souviens, il y a pas mal d'années, l'été, certains dans la belle famille allaient cueillir des cèpes aux confins des Cévennes, les faisaient sécher et on s'en régalait, la saison passée, dans des pâtes ou un risotto. C'est ainsi…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

La Minute Gourmande du 16 octobre : le goûter c’est pour qui ?

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Certains s'interdisent le goûter, d'autres en prennent un systématiquement pour le plaisir. Qui a raison ?! Ecoutons peut-être la Minute Gourmande pour un début de réponse...
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Peut-on mincir sans régime ? (retour sur un atelier)

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Samedi, j'animais un atelier dans le cadre du studio de Pilates Inspire, dont je connais la responsable, Laurence, depuis quelques années car nous nous étions découvert un passé de grande école et de reconversion en commun et aussi un même…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Cinq ans déjà !

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Il y a cinq ans, début octobre 2007, j'obtenais avec une joie immense et une vraie suprise mon diplôme de diététicienne à ma première tentative. Cela marquait le début d'un changement complet de vie professionnelle (ceux qui n'ont…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Le restaurant au juste prix, j’apprécie

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Du 17 au 23 septembre, c'était la semaine de l'opération Tous au Restaurant (une personne payante, une personne invitée). Alors que l'année dernière, j'en avais profité pour goûter deux restaurants avec des réussites diverses, cette…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Mes lectrices ont du talent – Episode 1 !

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Ce blog n'est pas un blog de cuisine, j'y donne assez peu de recettes détaillées : quand je parle de mes plaisirs gourmands, c'est pour vous ouvrir des pistes, vous montrer qu'on peut se régaler de façon simple sans passer des heures en…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

La Minute Gourmande du 9 octobre : régulons !

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Réguler, réguler, oui mais qu'est-ce que ça veut dire concrètement ?! Ecoutons donc la Minute Gourmande spéciale régulation.
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