oléagineux atouts nutritionnels, choix et repas de fête

Ariane Grumbach - L'art de manger

Repas ensoleillé tout orangé

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Il y a quelques semaines, j'ai déjeuné chez Cojean, ce qui ne m'arrive plus très souvent. J'ai goûté une soupe de saison, que je ne connaissais pas, une "soupe de légumes du soleil". Elle était délicieuse et, au vu des ingrédients,…
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Concours terminé ! Merci pour vos participations !

Le Concours de la Plus Belle Assiette Composée est terminé. Merci beaucoup à toutes celles (eh oui, pas d'hommes au rendez-vous) qui ont envoyé leurs jolies assiettes avec des descriptifs fort gourmands. Celle-là était sans doute un peu…
Ariane Grumbach - L'art de manger

Le blog se met à l’heure d’été

Inspiré par toutes ces émissions, ces animateurs, ces programmes de télé, de radio, ces rubriques de journaux, qui peu à peu s'arrêtent au fil des semaines, prennent congé pour deux longs mois, remplacés par plus léger, plus décontracté,…
Ariane Grumbach - L'art de manger

J – 2 : fin du concours de la Plus Belle Assiette Composée !

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Déjà de nombreuses fort jolies et originales participations à ce concours mais il est encore temps de gagner un des prix et de voir votre assiette présentée sur ce blog. Alors, d'ici samedi soir, réalisez une jolie assiette composée…
Ariane Grumbach - L'art de manger

Aller et retour en train bien différents (gustativement parlant)

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Voyage en train le week-end dernier : dans les deux sens, on s'y trouve sur une large plage horaire où se situe l'heure du repas et donc un peu obligés de manger. A l'aller, je prends le temps (vraiment pas très long) de me préparer un sandwich,…
Ariane Grumbach - L'art de manger

De l'(in)utilité des lectures…

Ce week-end, j'ai fait de longs voyages en train. C'est l'occasion bienvenue de disposer de temps pour lire. Pas une raison pour ne se fixer que des lectures utiles, sérieuses, ... On a aussi envie de se distraire, ne pas se prendre la…
Ariane Grumbach - L'art de manger

Première glace de la saison !

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Courte escapade dans le Sud où la forte chaleur et le soleil créaient un cadre bien différent de la grisaille des jours récents à Paris. Cela donna une bonne envie de glace : alors que certains les aiment toute l'année, c'est pour moi…
Ariane Grumbach - L'art de manger

Lise, une dame confiture atypique et une gourmande BCBT !

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De temps en temps, j'interviewe une gourmande BCBT "Bien dans son Corps Bien dans sa Tête", une expression que j'ai créée pour désigner des femmes qui aiment manger, se faire plaisir sans frustration et sans ressentir le besoin de sauter…
Ariane Grumbach - L'art de manger

J’ai testé pour vous : Hellofresh ! (panier végétarien)

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Beaucoup de personnes ont du mal avec la préparation des repas quotidiens. Manque de temps, d'organisation, d'idées, de savoir-faire culinaire... Tout cela concourt à créer du stress autour des repas à la maison et parfois à manger ce…
Ariane Grumbach - L'art de manger

Buffet « finger food » et grand plaisir coloré

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Je vous ai parlé récemment de nos petits buffets pour soirée télé, faciles à manger et néanmoins délicieux. Quelque chose qui nous a bien plu, qui change de nos habitudes. On a remis cela dimanche dernier, la télé étant en fait un…