Mincir au resto ? Mais oui !

Mincir au Resto, des rendez-vous au restaurant pour réfléchir à son comportement alimentaire in situ

Lire la suite
/0 Commentaires
Ariane Grumbach - L'art de manger

Vacances ou pas, très bel été à tous !

Cet été, le blog ne prend pas deux mois de repos comme la plupart des programmes de télé ou de radio... mais il va se mettre un peu en rythme de vacances avec des publications un peu plus espacées, ce qui vous évitera d'être submergés…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Rencontre avec Sophie « Gourmetise », gourmande BCBT

Comme je vous le disais il y a quelques semaines, je vais donner de temps en temps la parole à d'autres gourmandes, des gourmandes BCBT (Bien dans leur Corps Bien dans leur Tête), c'est-à-dire des femmes qui aiment manger, ne se soucient…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Après l’Italie, c’est encore l’Italie !

En Italie ces derniers jours, on s'est régalés de spécialités locales. Et l'occasion ne s'est pas présentée de manger un plat que j'adore, une salade caprese. Du coup, on a réparé cela à Paris, puisqu'on y trouve sans problème tous…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Italie maritime et gourmande, la bella vita !

Il y a quelques jours, nous sommes partis passer un gros week end en Italie. Envie de repos, de soleil, de dolce vita et de découvrir une région qui nous était inconnue, la côte de Ligurie et plus précisément une partie appelée la Riviera…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Les pâtes aiment les saisons

A l'orée de l'été, du moins sur le calendrier, on a mangé de délicieuses pâtes à la Norma. Soit des pâtes avec aubergine, tomate, basilic, ricotta. C'était la première fois cette année. Car les pâtes sont un excellent support…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Miam, des fruits !

,
Un soir récent, je me suis régalée avec une salade pomme-cassis. Une fort gentille patiente m'avait en effet fait cadeau de quelques cassis rapportés de la campagne car elle partait en voyage, ne voulait pas les gaspiller et savait qu'ils…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

L’oyako-don, vous connaissez ?

Chers lecteurs et lectrices de ce blog qui êtes souvent amenés à manger seuls, je sais que ce n'est pas toujours facile de faire la cuisine et de manger sans compagnie. J'ai écrit que cela pouvait être un autre plaisir à savourer mais…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Comment fait-on un bento de fête ?

Quand on veut préparer un beau bento du week end qu'on dégustera à la maison, c'est différent d'un bento de semaine. On peut prendre davantage son temps, cuisiner différents ingrédients pour avoir une variété visuelle et gustative, prendre…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Comment fait-on un bento du quotidien ?

Quand on prépare un bento à emporter pour déjeuner à son travail, il paraît difficile de le réaliser de bout en bout, en plus de la préparation du dîner. On ne va passer sa vie dans la cuisine, même si on aime ça !Il est plus simple…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Tartine ducassienne et gourmandise framboisée

Ce dimanche, j'ai repris deux recettes à succès de l'année dernière dans une espèce de collision printemps-été due à la météo capricieuse : - de fort jolies et savoureuses tartines printanières made in Ducasse Nature. C'est un…
Lire la suite