Chaque année, le 6 mai, c’est la Journée Internationale Sans Régime. Une initiative relayée dans de nombreux pays pour dénoncer les méfaits des régimes et mettre en garde contre eux, notamment les adolescentes, facilement tentées. Alors que ce serait tellement mieux si les femmes acceptaient leur juste poids, arrêtaient de se torturer mentalement avec des […]
Je constate depuis quelque temps que j’ai de plus en plus d’hommes dans ma clientèle. Bien sûr les femmes restent très largement majoritaires mais je n’en suis plus au temps où je comptais ces messieurs sur les doigts d’une main ! Préoccupation santé ou esthétique accrue, plus grande acceptation à se faire accompagner, échec du […]
Je me souviens qu’enfant, je mangeais un carré de chocolat de tablette le soir, Je me souviens que, plus tard, mon père rapportait souvent des chocolats de Belgique (pas des Leonidas !) Je me souviens que mon amie Muriel m’avait fait découvrir Michel Chaudun, Je me souviens de Jean-Paul Hevin rue Vavin mais je n’y […]
Il y a quelques semaines, je vous annonçais les nouveaux parcours « Pairs et Expert » qui se dérouleront à partir d’avril. Il y a maintenant un nombre suffisant de personnes inscrites, donc les ateliers se tiendront comme prévu. Il reste encore quelques places (pas sûr sur le parcours 1, quelques-unes sur le parcours 2). Si vous […]
Samedi dernier, comme je vous l’ai dit, j’étais au Salon du Livre. Et, après avoir goûté les merveilleux cookies et gâteau au citron que Pascale Weeks avait préparés pour accompagner sa dédicace, je n’ai pu résister à l’envie d’acheter son livre pour pouvoir réaliser ces recettes et bien d’autres fort appétissantes. Puis, en feuilletant le […]
C’est amusant, depuis quelques mois, la foodosphère se passionne pour ce sujet, des chefs interdisent les photos de leurs plats alors que les applis et sites pour montrer ces photos se sont multipliés depuis quelques années. Et vous avez peut-être déjà vu lors de vos récents repas au restaurant quelque individu dégainer son téléphone pour prendre […]
Il y a des semaines où je suis quasiment scotchée du matin au soir tous les jours à mon cabinet pour des consultations. Et d’autres, un peu plus calmes de ce côté-là, qui sont du coup propices à de belles rencontres. Et souvent aussi très gourmandes. La semaine dernière en fut un bel exemple. Lundi, j’avais […]
Lundi après-midi, je suis allée passer quelques petites heures au salon Omnivore de la jeune cuisine. Quand on parle de cela, et c’était en partie mon impression l’année dernière, on imagine peut-être des démonstrations un peu déjantées de cuisine improbable. Il y a de ça parfois mais ce n’est pas du tout ce qui est […]
Drôle de plainte n’est-ce pas ?! Ce n’est pas que je goûte particulièrement les supermarchés et hypermarchés. Je fréquente davantage des petits commerces. Mais, comme beaucoup de citadins, je peux être amenée à y faire une part de mes achats. Et, cette part, je ne serais pas mécontente de pouvoir la faire parfois dans un […]
La semaine dernière, j’ai assisté à un concert d’Alain Souchon. De longues années que je suis fan de ce chanteur qui n’a pas son pareil pour épingler les caractéris-tics d’une époque. Le florilège de chansons qu’il avait choisies ne portait pas vraiment à l’optimisme et à la gaité, qu’il s’agisse de solitude, de soumission à […]
