Samedi dernier, je participais à la journée associative du GROS (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids), une journée de conférences et d’échanges entre membres de l’association (médecins, psys, diététiciennes, psychomotricien, infirmières, …). Si je devais dégager quelques mots-clés de cette journée, ce serait le partage et la pluri-disciplinarité, le lien, la souplesse. Sylvie Benkemoun, […]
Chers lecteurs et lectrices, avez-vous remarqué mon sens du sacrifice ?! Pour toujours mieux vous informer, je teste des « sports » terribles (je reprends bientôt), je me fais goûteuse non gastronomique, je me prive d’aliments de mon quotidien. Et, pour vous lectrices, je lis de temps en temps des magazines féminins ! Il y a quelques jours, j’en […]
Il y a quelque temps, Sylvaine Pascual, sympathique et dynamique coach travaillant notamment sur le plaisir au travail (comme moi sur le plaisir de manger !) a parlé procrastination, un terme très à la mode correspondant à un comportement qu’on doit tous avoir plus ou moins, une tendance à retarder certaines tâches… Cela m’a évoqué le sujet du grignotage, […]
A la fin du mois d’août, dans un compte à rebours pré-rentrée, Dominique, freelance heureux, super-actif, grand partageur de bons conseils, proposait chaque jour sur son blog un petit exercice pour prendre un peu de recul sur son activité. Je ne me suis pas sentie concernée par tout mais j’ai lu ses suggestions avec intérêt et […]
Régulièrement, on nous parle des kilos de nourriture qu’on gaspille. Bien sûr il y a ceux des supermarchés, de la restauration collective, … Mais aussi une part concerne les particuliers. Ces annonces, ces reportages ont sans doute un effet culpabilisant mais cela fait-il changer les habitudes au quotidien ? Pas sûr, pourtant il est clair […]
Il y a quelques semaines, je mentionnais que j’avais eu la chance d’être invitée à la présentation des nouvelles créations de Philippe Conticini. Cela m’a donné l’occasion d’échanger avec lui un bref moment (il était très sollicité). Et, en fait, je découvre que le pâtissier Philippe Conticini est un manipulateur ! En inventant la verrine […]
Au congrès de l’AFDN à St Malo où j’étais en juin, une des interventions qui m’ont intéressée était consacrée aux algues. Une chercheuse, Anne-Gaëlle Jacquin, Docteur en biologie marine, a présenté son projet, nommé « La Route des Algonautes« , que j’ai trouvé assez fabuleux : un tour du monde des algues ! Elle est en effet partie […]
Je vous présente la Minute Gourmande, un nouveau rendez-vous audio pour varier les plaisirs ! Chaque semaine, je vous parlerai en une minute d’un sujet lié à l’alimentation, aux repas, au corps et à tout ce qui fait mon activité et qui soit susceptible de vous intéresser. La Minute Gourmande sera disponible sur ce blog ainsi […]
C’est sans doute la rentrée pour beaucoup d’entre vous, après une pause qui je l’espère a été plaisante et régénérante ! Peut-être avez-vous pris quelques kilos dans la convivialité ou la curiosité gourmande des vacances. Ou ils sont installés depuis longtemps et vous prenez la ferme résolution de vous en débarrasser. Dans tous les cas, s’il […]
Mon activité, vous devez vous en douter, ralentit sérieusement au début du mois d’août. J’avais donc imaginé des vacances parisiennes : balades, piscine, pique-nique, … A l’approche de la période prévue, double frustration : un gros manque de soleil sur Paris qui paraissait pouvoir durer ; une grève au sein des piscines inopportune, passant sans […]
