M.le Président, Alors que vous allez entrer en fonction officiellement dans quelques heures, je me permets de vous proposer quelques conseils alimentaires adaptés au mode de vie qui vous attend, qui pourront préserver votre poids, maintenir la forme et la vitalité qui vous seront ô combien nécessaires et répondre à votre tempérament agréablement gourmand. D’abord, je […]
Le bento c’est démodé, vive l’assiette ! Je plaisante : le bento a toujours la cote surtout pour une nippophile comme moi et est bien pratique quand on est dehors, au travail, nomade, … Mais l’assiette, elle, nous accompagne parfaitement chez nous, soit le midi quand on travaille chez soi, soit pour un dîner vite […]
En France, cet événement va très probablement passer inaperçu aujourd’hui… Pourtant, le 6 mai 2012, la Journée Internationale sans Régime (ou International No Diet Day) fête ses 20 ans*. Les choses ont-elles changé en 20 ans ? Pas si sûr. Les images d’extrême minceur sont plus que jamais la norme. Malgré le progrès de démarches et d’études […]
Ce week-end, j’ai parcouru quelques livres de cuisine pour repérer des recettes de saison pour les prochains jours (peu de livres ont un classement par saisons mais ce n’est pas non plus désagréable de prendre un peu de temps pour les feuilleter…). Et, dans le livre Nature d’Alain Ducasse, qui ne m’a encore jamais déçue, je suis […]
Chine Lanzmann, je l’ai rencontrée il y a quelques années, alors que je démarrais mon activité indépendante. J’avais découvert par hasard les déjeuners réseau de cette coach dynamique. J’avais beaucoup apprécié la tonicité, la franchise et le partage de « trucs » fort utiles de Chine et la possibilité de rencontres multiples avec des femmes très diverses et j’étais […]
Profitant d’une promo attractive, j’ai décidé de tester une séance d’aquabike (aussi appelé aquacycling, watercycle…). Si vous parlez un tant soit peu anglais, vous comprenez sans doute qu’il s’agit de faire du vélo dans l’eau. Etrange, non ? En effet, il y avait la natation, l’aquagym, voilà le vélo dans l’eau. L’intérêt, nous dit-on, c’est […]
Voilà encore une question que m’a posée une traductrice à la conférence de la SFT samedi dernier. La réponse est non ! On peut mincir sans faire de sport. Perdre du poids est une question de balance entre les apports caloriques et les dépenses. On peut jouer sur les deux tableaux, diminuer ses apports (manger moins) […]
Cela faisait partie des nombreuses questions que l’on m’a posées hier samedi, lors de l’intervention que je faisais devant les traductrices, traducteurs, interprètes : « Faut-il vraiment manger 5 fruits et légumes par jour ? ». Ce message a été tellement véhiculé par le PNNS (Programme National Nutrition Santé) que tout le monde le connait, mais la plupart […]
Si vous êtes ou si vous connaissez des traducteurs/traductrices/interprètes à Paris ou en région parisienne, sachez que j’animerai une conférence à l’invitation du SFT (Syndicat des Traducteurs Professionnels) d’Ile-de-France samedi 24 mars de 10h à 12h au Café du Pont-Neuf. Car quand on est dans la traduction, et surtout si on est indépendant, cela donne […]
J’ai eu la chance de gagner grâce à L’Express Styles un pass pour le festival Omnivore qui se déroulait il y a quelques jours, un événement pour la gastronomie créative. Chaque jour, il y a eu un programme appétissant et il a fallu parfois faire des choix. Dimanche et lundi, j’ai assisté ainsi à des conférences, confidences, […]
