Ariane Grumbach - L'art de manger

Cela peut sembler d’une terrible banalité de dire cela et pourtant il y a tant de personnes qui ne dorment pas autant qu’elles en auraient besoin. Par difficulté à dormir parfois, ou à se détendre au moment de se coucher. Mais aussi sous l’influence de vies trépidantes où l’on veut faire mille choses pour lesquelles […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Samedi, j’animais un atelier dans le cadre du studio de Pilates Inspire, dont je connais la responsable, Laurence, depuis quelques années car nous nous étions découvert un passé de grande école et de reconversion en commun et aussi un même intérêt pour le bien vivre et l’écoute de soi. Le thème que nous avions choisi […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

C’est la rentrée depuis quelques jours. Vous qui avez des enfants êtes sûrement soucieux de leur santé et les multiples recommandations nutritionnelles ou vos propres convictions sur l’alimentation orientent probablement ce que vous leur proposez au goûter. Ou alors vous êtes dans le flou, la culpabilité, le laisser-faire…  Pas de raison de se prendre trop […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Quelques kilos à perdre, récents ou bien installés ? Surtout, pas de régime : un petit éclairage sur le sujet. La Minute Gourmande « Les régimes font grossir » est à écouter ici :   A ce sujet, on peut relire aussi les 4C.

Ariane Grumbach - L'art de manger

Au congrès de l’AFDN à St Malo  où j’étais en juin, une des interventions qui m’ont intéressée était consacrée aux algues. Une chercheuse, Anne-Gaëlle Jacquin, Docteur en biologie marine, a présenté son projet, nommé « La Route des Algonautes« , que j’ai trouvé assez fabuleux : un tour du monde des algues ! Elle est en effet partie […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

De nombreuses personnes ont la phobie du beurre, l’ont supprimé de leur alimentation ou se sont tournées vers des beurres allégés particulièrement insipides. Ou elles culpabilisent terriblement quand elles préparent une escalope de veau à la crème… D’autres mangent de la salade sans assaisonnement… Mais il en est aussi qui utilisent de l’huile d’olive sans penser que […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

La semaine dernière, Canal + diffusait un reportage consacré à « La folie des régimes« . Une vision documentée sur les dégâts causés par les régimes et autres démarches souvent désespérées pour perdre du poids. Je n’ai pas vu l’émission tout de suite car je ne suis pas abonnée à Canal + mais, grâce à un instrument […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

M.le Président, Alors que vous allez entrer en fonction officiellement dans quelques heures, je me permets de vous proposer quelques conseils alimentaires adaptés au mode de vie qui vous attend, qui pourront préserver votre poids, maintenir la forme et la vitalité qui vous seront ô combien nécessaires et répondre à votre tempérament agréablement gourmand. D’abord, je […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

En France, cet événement va très probablement passer inaperçu aujourd’hui… Pourtant, le 6 mai 2012, la Journée Internationale sans Régime (ou International No Diet Day) fête ses 20 ans*. Les choses ont-elles changé en 20 ans ? Pas si sûr. Les images d’extrême minceur sont plus que jamais la norme. Malgré le progrès de démarches et d’études […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Profitant d’une promo attractive, j’ai décidé de tester une séance d’aquabike (aussi appelé aquacycling, watercycle…). Si vous parlez un tant soit peu anglais, vous comprenez sans doute qu’il s’agit de faire du vélo dans l’eau. Etrange, non ? En effet, il y avait la natation, l’aquagym, voilà le vélo dans l’eau. L’intérêt, nous dit-on, c’est […]