…je me suis régalée récemment lors d’un repas locavore et végétarien organisé dans le 18eme par des associations qui s’activent pour construire un autre futur : Quartiers en Transition, Utopies Concrètes, le Marché sur l’Eau (qui peine à se développer et pourrait s’arrêter…), … Ce dîner locavore a lieu visiblement tous les mois et il y a […]
…on mange souvent végétarien à la maison. Très souvent, la viande ou le poisson ne sont pas au centre du repas, quel que soit celui qui cuisine, et cela ne nous pose pas de problème. Tellement, il y a de variété de goûts, de couleurs, de textures dans le monde végétal. Car tous les hommes […]
…j’aime manger végétarien et j’ai récemment préparé un brunch non seulement végétaRien (sans viande ou poisson) mais même végétaLien (sans aucun produit animal). Parfois, je me fixe ainsi un cadre qui permet de ne pas se perdre dans des milliards de recettes et de canaliser les idées. Il y a eu ainsi : – un […]
Il y a quelque semaines, j’avais rencontré Ona Maiocco, sympathique jeune femme qui a décidé de mettre sa créativité au service de la cuisine végétalienne : dans ma quête de lancer peut-être un jour des ateliers de cuisine, j’avais entendu dire -merci Marie !-qu’on pouvait louer son espace. Après avoir échangé avec elle, j’ai eu […]
Comme vous l’avez lu tout au long de la semaine, chacune a fait son expérience et a à peu près réussi à rester dans la limite du budget, voire moins : Agnès a dépensé moins de 20 euros ! Julie, environ 24 euros, moi, 25,60 euros et Sophie, un peu perdue dans le nombre de […]
Une autre twitteuse tente le défi de manger pour 25 euros. Est-ce plus facile hors de Paris ? La parole à Julie : J’ai 34 ans, je travaille comme documentaliste dans une association. Je suis mariée mais je vis seule à Strasbourg, célibat géographique oblige. Mon budget nourriture mensuel est de 300 euros. Je retire […]
Les expériences continuent, la parole est à Sophie : J’ai 30 ans, j’habite à Nogent sur Marne et je suis bibliothécaire à Cergy. J’aime énormément cuisiner, mais pas forcément pour moi. Je cuisine souvent le dimanche pour la semaine car je rentre tard du travail. J’aime recevoir des amis à dîner ou amener des petites […]
Suite de l’expérience d’alimentation bonne et économe : donnons la parole à Agnès : Bloggueuse culinaire depuis 4 ans, je cuisine végétalien depuis plus de 3 ans maintenant. De ce fait, je cuisine tout de A à Z et les plats préparés n’ont pas le droit de cité dans ma cuisine car ils contiennent toujours […]
Comme je l’avais dit dans mon recap de février, j’avais lu un article de Télérama sur le « bien manger » qui serait réservé aux « riches ». L’article m’avait paru globalement assez bien fait mais il affirmait qu’il était IMPOSSIBLE de manger équilibré pour moins de 3,50 euros par jour et par personne. Ce côté assez péremptoire m’a […]
La charmante Marine, avec qui j’ai souvent plaisir à (petit) déjeuner, nous avait cette fois conviés à un dîner chez sa mère, à l’occasion d’une rencontre avec un couple de Japonais en séjour à Paris. La soirée fut excellente et j’ai trouvé que le dîner, très réussi , était un parfait exemple d’une bonne organisation […]
